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가지
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⭐️인생덮밥⭐️단돈 2,000원으로 3분 뚝딱 완성하는 돼지고기가지덮밥 #오늘뭐먹지반찬 2023. 10. 15. 18:49
가지에 굴소스 조합은 언제나 옳다! 돼지고기 넣고 가지 넣어 만드는 3분 가지덮밥 반찬 하기 싫은 날, 별미가 당기는 날 간단한 재료로 만들어보세요~ "가지덮밥 재료" 가지 2개 돼지고기(안심) 150g 청양고추 1개 다진마늘 1큰술 굴소스 2큰술 식용유(올리브유) 5큰술 통깨 1큰술 1. 재료 손질하기 1-1. 가지(2개) 꼭지를 제거하고 길게 반으로 자른 후 반달모양으로 썰어요 1-2. 청양고추(1개) 꼭지를 제거하고 송송 썰어요 1-3. 돼지고기(안심/150g) 먹기 좋은 크기로 썰어요 2. 돼지고기 가지덮밥 만들기 2-1. 가지는 끓는 물에 30초 정도 데친 후 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 빼줘요 2-2. 달군 팬에 식용유(올리브유) 5큰술을 넣고 돼지고기를 넣고 볶다가 다진마늘(1큰술), 굴소..