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불고기양념황금레시피
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불고기에 “이것” 넣어보세요❗️ 맛보장 불고기 황금레시피 뚝배기 파불고기반찬 2023. 6. 9. 17:57
기본양념에 먹어도 맛있지만 파채와 마늘쫑은 넣으면 식감과 풍미가 2배! 누구가 좋아하는 소불고기 뚝배기 파불고기 꼭 만들어보세요! "뚝배기 파불고기 재료" 소불고기 400g 간장 100ml 물 100ml 설탕 50g 마늘 1/2작은술 후추 1/2작은술 참기름 1큰술 양파 반개 당근 약간 대파(흰부분) 2대 버섯(새송이, 느타리, 팽이버섯 등 있는 재료 활용) 마늘쫑 약간 당면 0.5인분 1. 불고기 양념하기 1-1. 간장 100ml, 물 100ml, 설탕 50g, 마늘 1/2작은술, 후추 1/2작은술, 참기름 1큰술을 넣고 섞어요 1-2. 양파 반 개, 당근 약간(슬라이스 3조각), 쪽파 5~6개를 적당한 크기로 썰어요 1-3. 소불고기 400g을 키친타월로 핏기를 제거하고 적당한 크기로 자른 후 고기가..