728x90
반응형
골뱅이무침
-
을지로 가지마세요❗️매콤새콤 골뱅이무침 황금레시피 | 대파 간단하게 써는 법술안주 2023. 5. 18. 15:42
금요일에만 오픈하는 깡이포차! 두 번째 안주는 골뱅이무침 이제 을지로 가지 말고 집에서 만들어드세요! 대파 써는 방법부터 국수면 붇지 않게 하는 방법까지 알려드려요~ "골뱅이무침 재료" 골뱅이 통조림(300g) 오이 1/2 당근 1/2 진미채 한 줌(25g) 대파(흰대) 5~6 (손질 후 200g) 소면 2인분 골뱅이 통조림 국물 5큰술 설탕 2큰술 반 고춧가루 3큰술 반 소금 1/2작은술 다진마늘 1큰술 식초 4큰술 참기름 깨 1. 골뱅이 양념하기 1-1. 골뱅이 통조림(300g) 뚜껑을 오픈하고 채에 걸러 골뱅이와 국물을 분리해요 *국물은 양념에 5큰술 정도 사용하니 버리지 마세요! 1-2. 골뱅이는 크기에 따라 반으로 잘라요 1-3. 골뱅이 통조림 국물 5큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1/2작은술,..