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또간집떡도리탕
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밀떡파 모여라🙋♂️ 풍자의 또간집 | 떡도리탕 만들기국,찌개,탕 2023. 4. 6. 01:12
닭? 떡?? 둘 다 넣으면 떡도리탕 풍자의 또간집에도 나와 유명해진 떡도리탕 깡이손 레시피 알려드려요! "떡도리탕 재료" 볶음탕용 닭 1마리(1.2kg) 밀떡 대파 1대 당근 1/3개 청양고추 2개 양파 1개 감자 5개 물 500ml 고추장 2큰술 반 고춧가루 3큰술 간장 3큰술 국간장 1큰술 설탕 2큰술 반 치킨스톡 1작은술 후추 1/2작은술 다진 마늘 1큰술 *소금(기호에 맞게 첨가) 1. 닭 손질하기 1-1. 잡내의 원인인 닭날개는 끝부분을 잘라요 1-2. 닭은 부위별로 2번 정도 깨끗이 씻어 채반에 받쳐 물기를 제거해요 2. 채소 손질하기 2-1. 양파 1개는 반으로 잘라 썰어요 2-2. 당근 1/3개는 한입 크기로 썰어요 2-3. 감자는 반으로 잘라요(크기에 따라 먹기 좋게 잘라요) 2-4. 청..