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버섯전
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칼로리는 낮추고 맛은 올렸어요❗️칼로리 걱정없는 팽이버섯전반찬 2023. 10. 15. 16:47
똑같은 전만 만들지 마세요! 칼로리와 모양, 맛을 모두 잡은 팽이버섯전 한번 만들어보세요~ "팽이버선전 재료" 팽이버섯 1통 청양고추 1개 청고추 1개 홍고추 1개 깻잎 8장 튀김가루 소금 1g 계란 4개 1. 재료 손질하기 1-1. 팽이버섯(1통) 버섯들이 풀어지지 않을 정도로 밑동을 자르고 적당한 두께(0.5cm) 포 뜨듯이 저며요 1-2. 팽이버섯 앞뒤로 튀김가루를 뿌려요 1-3. 대파(20g) 반으로 길게 자른 후 잘게 다져요 1-4. 청양고추(1개), 청고추(1개), 홍고추(1개)는 씨를 제거하고 잘게 다져요 1-5. 깻잎(8장)은 꼭지를 제거하고 얇게 다져요 1-6. 다진 재료를 볼(대접)에 담은 후 계란(4개), 소금(1g)을 넣고 계란물을 만들어요 2. 팽이버섯전 만들기 2-1. 튀김가루를..