⭐️인생덮밥⭐️단돈 2,000원으로 3분 뚝딱 완성하는 돼지고기가지덮밥 #오늘뭐먹지

가지에 굴소스 조합은 언제나 옳다!

돼지고기 넣고 가지 넣어 만드는 3분 가지덮밥

반찬 하기 싫은 날, 별미가 당기는 날 간단한 재료로 만들어보세요~

 

"가지덮밥 재료"

가지 2개

돼지고기(안심) 150g

청양고추 1개

 

다진마늘 1큰술

굴소스 2큰술

식용유(올리브유) 5큰술

통깨 1큰술

 

1. 재료 손질하기

1-1. 가지(2개) 꼭지를 제거하고 길게 반으로 자른 후 반달모양으로 썰어요

1-2. 청양고추(1개) 꼭지를 제거하고 송송 썰어요

1-3. 돼지고기(안심/150g) 먹기 좋은 크기로 썰어요

 

2. 돼지고기 가지덮밥 만들기

2-1. 가지는 끓는 물에 30초 정도 데친 후 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 빼줘요

2-2. 달군 팬에 식용유(올리브유) 5큰술을 넣고 돼지고기를 넣고 볶다가 다진마늘(1큰술), 굴소스(2큰술)을 넣고 볶아요

2-3. 고기가 바로 먹을 수 있을 정도로 익으면 가지를 넣고 2분 정도 볶아요

2-4. 밥 위에 볶은 가지와 돼지고기를 올린 후 청양고추를 취향대로 넣고 깨를 뿌려요

단돈 2천원의 행복

#오늘뭐먹지

고민된다면 돼지고기가지덮밥

추천드려요~